Abonare newsletter RRI
(adresă e-mail):
|
 |
Arhiva :
|
 |
Revoluția de la Pleșcoi |
(2008-02-01) |
Ultima actualizare: 2008-02-01 12:39 EET |
În urmă cu doi ani, “Clubul Presa de Vin” a inițiat o mișcare culturală care militează pentru păstrarea și valorificarea patrimoniului gastronomic și cultural specific românesc. Mișcarea urmărește identificarea cât mai multor produse tradiționale românești și introducerea lor în circuitul economic, pentru a le salva de la dispariție. “Revoluția” a împrumutat numele celebrului cârnat din satul Pleșcoi (zona Buzăului), singurul produs tradițional de acest tip înregistrat și protejat în Uniunea Europeană.
Ca orice revoluție care se respectă și aceasta este o revoluție continuă. Prima “acțiune revoluționară” a avut loc la București în octombrie 2006 când un restaurant celebru de tip fast-food a fost inconjurat de un lanț uman și au fost împrăștiați fluturași. Apoi, revoluția s-a mutat la Iași unde în fiecare lună este organizat un eveniment într-un restaurant reprezentativ pentru patrimoniul gastronomic local.
În septembrie 2007, Muzeul Țăranului Român din București a găzduit expoziția fraților Adrian și Nicu Ilfoveanu intitulată „Eva a trăit la Pleșcoi“. 70 de kilograme de cârnați de Pleșcoi i-au fost necesari sculptorului Adrian Ilfoveanu pentru realizarea sculpturii monumentale, fără cap și fără un picior, înaltă de doi metri și emanând un miros puternic de afumătură. Alături de ea, pe pereți, fotografiile lui Nicu Ilfoveanu, cu femei din Pleșcoi imortalizate în plin proces de fabricare a cârnaților. L-am întrebat pe sculptor cum i-a venit ideea de a o realiza pe Eva din carne de oaie amestecată cu carne de vită și afumată de patru ori - un material considerat de confrații săi sculptori impur, ignobil… Mi-a spus că și pentru el a fost o provocare…:
“Pentru mine a fost o experiență extrem de interesantă, e prima data când utilizez alte elemente decât cele convenționale. Sculpturile mele sunt în lemn, piatră, bronz. Nu am folosit până acum niciodată materiale neconvenționale. Am avut ajutorul fratelui meu și al câtorva studenți. Am pus structura de lemn pe un soclu și am luat cârnăciorii bucată cu bucată și am ornamentat volumul. Extrem de migălos a fost, trebuie să bați bolduri în așa fel încât să nu se desprindă și să copieze cât mai bine formele umane. Reacțiile au fost extrem de variate. Ceea ce m-a bucurat a fost faptul că și critica de artă a reacționat. Pentru că până la urmă a fost o expoziție de artă contemporană, mai puțin întâlnită la noi. Să sculptezi în cârnați, în carne nu s-a mai întâmplat. Dar omul este făcut din carne și Eva tot din carne a fost. Lucrurile se leagă.”
Adrian Ilfoveanu mi-a povestit că ecourile acestui eveniment încă se fac auzite și acum, la aproape șase luni de la eveniment:
“A fost foarte bine privită de străini, am avut confirmarea la premiile PR-ului românesc: am discutat cu membrii juriului care au fost foarte impresionați. M-au rugat să le arăt și alte lucrări. Au crezut că merg numai în zona asta. Pentru mine a fost o bucurie. Nu înseamnă că nu voi mai sculpta în materiale tradiționale, însă voi căuta de-acum încolo și alte materiale expresive. În acest caz, materialul s-a potrivit cu forma, altfel n-aș fi putut realiza așa ceva.”
Desigur nu toată lumea a fost încântată de ideea unei Eve fără cap (pentru că sculptorul a considerat că nu poate reda chipul Evei) și fără un picior, realizată din cârnați afumați… Într-o scrisoare deschisă, Societatea Vegetarienilor din România a condamnat evenimentul, considerându-l periculos, anacronic și, până la urmă, rezultat din aceeași gândire de tip consumist pe care susține că o combate:
„Ceea ce numiți dumneavoastră artă, noi considerăm abuz inutil asupra mediului și o încălcare a valorilor etice și a drepturilor animalelor. Într-o lume în care sărăcia este o problemă gravă, în care 20% din populația globului consumă 80% din resursele acesteia, este aberant să faci lucrul acesta voit și să folosești o masă considerabilă de hrană extrem de perisabilă în scopul unui spectacol-reclamă.”
Răspunsul organizatorilor “revoluției de la Pleșcoi a fost pe măsura reacției, mi-a spus Adrian Ilfoveanu:
“Respectăm opiniile celorlalți, dar nu ni le asumăm, ba chiar am putea să-i ajutăm pe vegetarieni și următoarea expoziție să fie numită Eva pe tarla, pe care să aplicăm foi de varză. Dacă se potrivește cu Eva, de ce nu.”
Luni 4 februarie au loc noi “mișcări de trupe” în Revoluția de la Pleșcoi. Pe site-ul în limba română al mișcării, www.revolutie.plescoi.ro, va fi publicată o analiză privind șansele pe care micii producători români le mai au pentru a supraviețui pe piața dominată de lanțurile de hypermarketuri. (Andreea Demirgian)
|
|
|
WMA |
|
64kbps : |
1
2
3
|
|
128kbps : |
1
2
3
|
|
MP3 |
|
64kbps : |
1
2
3
|
|
128kbps : |
1
2
3
|
|
AAC+ |
|
48kbps : |
1
2
3
|
|
64kbps : |
1
2
3
|
Ascultați programele în limba română pe canalul 2, în WMA, MP3 sau AAC+ |
 Mascota istorică a
RRI
|